Bir adil mutfağa liderlik yapan John Vitale

John Vitale, Caffé Anello’ya yalnızca İtalyan lezzetini getirmekle kalmıyor aynı zamanda personelin yetkilendirilmesine ve şeffaflığın teşvik edilmesine dayalı bir iş modeli kazandırıyor. John adil bir mutfağı işletme deneyimlerini ve nasıl bir yaratıcılık ve teklik atmosferi oluşturduğunu paylaşıyor.