Bir adil mutfağa liderlik yapan Gilles Perrin

Dubai Renaissance Downtown Hotel Mutfak Bölümü Müdürü Şef Gilles Perrin, mutfakta çok katı olmanın sonuçlarını ilk elden hissetmiştir. Şimdi takım çalışması, tutku ve kolektif değer gibi aile değerlerini evinden mutfağına kadar uzatıyor.