Naama Tamir BİR ADİL MUTFAĞA LİDERLİK YAPIYOR
Brooklyn New York’da Lighthouse restoranın sahibi Naama ve Assaf Tamir kendi mutfak deneyimlerine göre işlenmiş adil, felsefe odaklı bir mutfakla ilgili inançlarını paylaşıyor. İşbirliği, topluluk ve kültür açısından mutfak sektörü deneyimini değiştiren yaklaşımlarını paylaşıyorlar.
DEĞİŞİMİN BİR PARÇASI OLUN VE ÜCRETSİZ BAŞLANGIÇ KİTİNİZİ ALIN
Bir Fair Kitchen olmak için ilk adımı atın. Operasyonunuzda #FairKitchens hareketi için bir başlangıç fırsatı olan ‘Kendimiz için Bir Saat’te yerinizi alın. Günün herhangi bir saatinde, ekibinizle bir araya gelin, Kuralların sizin için ne anlama geldiğini konuşun ve harekete geçin.