Naama Tamir PROWADZENIE UCZCIWEJ KUCHNI

Naama i Assaf Tamir, współwłaściciele restauracji Lighthouse na Brooklynie w Nowym Jorku, dzielą się poglądami na temat swojej filozofii kuchni, która bazuje na ich doświadczeniach kulinarnych. Poprzez współpracę, społeczność i kulturę dzielą się swoim podejściem do zmiany branży gastronomicznej.