Michael Gulotta PROWADZENIE UCZCIWEJ KUCHNI

Michael Gulotta, właściciel restauracji Maypop oraz MoPho w Nowym Orleanie, propaguje zapewnianie pracownikom pozytywnego i wspierającego miejsca pracy. Michael tłumaczy, jakie znaczenie ma bycie wspierającym właścicielem biznesu – posiadanie umiejętności słuchania, dzielenie się umiejętnościami i wzbudzanie pasji w miejscu pracy.