WYDARZENIA #FairKitchens
Przełammy branżowe tabu i razem stwórzmy lepszą kulturę kuchni. Dołącz do naszych wydarzeń.
HEARD!
15 maja 2018 roku, Nowy Jork
Nasze pierwsze wydarzenie „HEARD!” („WYSŁUCHANI!”) odbyło się 15 maja w Nowym Jorku. HEARD! zapewnia kucharzom bezpieczne i intymne środowisko, by dać im możliwość opowiedzenia o największych wyzwaniach, udostępniając profesjonalny panel, zapewniający im odpowiednie rozwiązania. Nie powinniśmy płacić za naszą pasję do gotowania. Wydarzenie HEARD! pozwoliło określić działania, które poprawiają satysfakcje z pracy Twojego zespołu: szukaj kontaktu ze swoim zespołem, patrz w oczy, by skłonić do interakcji, a także wysłuchaj odpowiedzi, kiedy pytasz kogoś, czy wszystko w porządku.
Pobierz poniższą dyskusję, łącznie z linkami do darmowych (lokalnych) źródeł, by poprawić mentalne warunki pracy zespołu.
GODZINA DLA NAS
Zacznij! Zacznij pracę z Kodeksem #FairKitchens i weź udział w „Godzinie dla nas”, okazji do rozpoczęcia ruchu #FairKitchens. Wybierz godzinę w ciągu dnia, kiedy omówisz z zespołem znaczenie Kodeksu. Wykorzystaj hashtag #FairKitchens i #AnHourforUs, by poinformować innych o akcji!
HEARD!
24 lipca 2018 roku, Nowy Orlean
Druga edycja wydarzenia HEARD! odbyła się w Nowym Orleanie. Była to kolejna okazja dla kucharzy, by podzielić się swoimi doświadczeniami i problemami bez oceniania innych. Wydarzenie skupiało się na rotacji personelu oraz zdrowiu psychicznym. Łatwo jest przyjść i wykonać pracę, ale ciężej jest kogoś wysłuchać. Jesteście zespołem i ważne jest, by zawsze
być otwartym dla zespołu i pytać go, czy wszystko w porządku.
Zadbaj też jednak o własne zdrowie psychiczne: ogranicz alkohol, by lepiej sypiać, zadbaj o to, by mieć jeden wolny dzień w tygodniu i spędzaj więcej czasu z ludźmi.
Pobierz poniższą dyskusję.
