Naama Tamir leitet eine faire Küche

Naama & Assaf Tamir, zusammen Eigentümer des Lighthouse in Brooklyn, New York, teilen ihren Glauben an eine faire, philosophisch geprägte Küche, die aus ihren eigenen kulinarischen Erfahrungen geschnitzt ist. Wenn es um Zusammenarbeit, Gemeinschaft und Kultur geht, teilen sie ihren Ansatz, die Erfahrung der Küchenbranche zu verändern.