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Es ist an der Zeit, zusammenzukommen und die Zukunft unserer Branche zu gestalten. Es ist Zeit für #FairKitchens.

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#FairKitchens VERANSTALTUNGEN

Brechen wir die Tabus der Branche und bauen wir gemeinsam eine bessere Küchenkultur auf. Machen Sie bei unseren Veranstaltungen mit.

HEARD!

15. Mai 2018, New York

Am 15. Mai fand unser erstes HEARD! in New York statt. HEARD! bietet den Köchen ein sicheres und vertrauensvolles Umfeld, in dem sie sich den Herausforderungen stellen können, unter Anleitung einer Reihe von Profis, die Lösungen anbieten. Unsere Leidenschaft für gutes Essen sollte nicht zur Belastung werden. Diese HEARD!-Veranstaltung führte zu Maßnahmen zur Verbesserung des Wohlbefindens in Ihrem Team: Suchen Sie nach kleinen Möglichkeiten, die die Zufriedenheit Ihres Teams verbessern, schauen Sie den Leuten in die Augen, um die Interaktion zu optimieren, und bleiben Sie dabei, wenn Sie jemanden fragen: Wie geht es dir?

Laden Sie die unten die Diskussion herunter, einschließlich Links zu kostenlosen (lokalen) Ressourcen zur Verbesserung des psychischen Wohlbefindens!

Hier herunterladen!

* HEARD! NYC.pdf
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EINE STUNDE FÜR UNS

Los geht’s! Beginnen Sie, den #FairKitchens-Kodex umzusetzen und nehmen Sie an „Eine Stunde für uns“ teil, einer Gelegenheit, die #FairKitchens-Bewegung zu starten. Wählen Sie eine Stunde am Tag, treffen Sie sich mit Ihrem Team und diskutieren Sie, was der Kodex für Sie bedeutet. Taggen Sie Ihre Beiträge in den sozialen Medien mit #FairKitchens und #AnHourforUs, um andere auf diese Bewegung aufmerksam zu machen.

HEARD!


24. Juli 2018, New Orleans

Die zweite HEARD!-Veranstaltung fand in New Orleans statt, eine weitere Gelegenheit für Köche, ihre Erfahrungen und Themen gemeinsam und unvoreingenommen auszutauschen. Bei dieser HEARD!-Veranstaltung ging es um Mitarbeiterbindung und geistiges Wohlbefinden. Es ist einfach, auf der Arbeit zu erscheinen und seinen Job zu tun, aber es ist nicht einfach, wirklich zuzuhören. Sie sind ein Team, und es ist wichtig, offen und für Ihr Team da zu sein und alle Beteiligten zu fragen, was los ist.

Achten Sie aber auch auf Ihre eigene psychische Gesundheit: Begrenzen Sie den Alkoholkonsum, damit Sie schlafen können, sorgen Sie für einen freien Tag pro Woche und verbringen Sie mehr Zeit mit Menschen.

Laden Sie die Diskussion unten herunter!

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* HEARD! NOLA.pdf
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