<span class='highlighted-title'>جون فيتال</span> قيادة مطبخ عادل

لم يساعد جون فيتال فقط في إضفاء المذاق الإيطالي على Caffé Anello لكنّه أنشأ نموذج مشروع تجاري يعتمد على تمكين فريق العمل وتشجيع الشفافية في العمل. يشارك جون تجربته وخبرته في إدارة مطبخ عادل والأسلوب الذي أنشأ من خلاله أجواءً تتسم بالإبداع والعمل الجماعي.