Michael Gulotta liderando uma cozinha justa

Michael Gulotta, proprietário dos restaurantes Maypop e MoPho em Nova Orleans, é um defensor da ideia de compensar os funcionários com um ambiente de trabalho positivo e de pleno apoio. Michael explica a importância de ser um empresário solícito e de ter a capacidade de escutar, compartilhar suas habilidades e instigar paixão dentro do ambiente de trabalho.