<span class='highlighted-title'>Michael Gulotta</span> Liderando una Fair Kitchen

Michael Gulotta, dueño de los restaurantes Maypop y MoPho en Nueva Orleans, es un defensor de retribuir a los empleados con un lugar de trabajo positivo y solidario. Michael explica la importancia de ser un dueño de negocio solidario: tener la capacidad de escuchar, compartir las habilidades y fomentar las pasiones dentro del lugar de trabajo.