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Il est temps de nous unir et d’inspirer le futur de notre industrie. C’est le moment #FairKitchens.

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ÉVÉNEMENTS #FairKitchens

Brisons les tabous du secteur et créons ensemble une meilleure culture de la cuisine. Participez à nos événements.

HEARD!

15 mai 2018, New York

Le 15 mai, notre premier événement HEARD! (ENTENDU !) a eu lieu à New York. L’événement HEARD! (ENTENDU !)  offre un environnement sûr et intime où les chefs peuvent faire part de leurs problèmes, avec un groupe de professionnels proposant des solutions. Notre passion pour la gastronomie ne doit pas avoir de prix. Cet événement HEARD! (ENTENDU !)  a entraîné des actions visant à améliorer le bien-être de votre équipe : chercher des solutions simples pour communiquer avec votre équipe, regarder les personnes dans les yeux pour améliorer l’interaction et prendre le temps d’écouter la réponse lorsque vous demandez à quelqu’un « Comment vas-tu ? ».

Téléchargez la discussion ci-dessous, avec les liens aux ressources (locales) gratuites permettant d’améliorer le bien–être mental !

Téléchargez ici !

* HEARD! NYC.pdf
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UNE HEURE POUR NOUS

Démarrez ! Commencez par travailler avec le Code #FairKitchens et participez à « Une heure pour nous », une opportunité permettant de lancer le mouvement #FairKitchens. Choisissez une heure dans la journée pour vous réunir avec votre équipe et discuter de ce que signifie le Code pour vous. Postez #FairKitchens et #AnHourforUs sur les pages de vos réseaux sociaux afin de faire passer le mot.

HEARD!


24 juillet 2018, Nouvelle-Orléans

Le deuxième événement HEARD! (ENTENDU !), qui a eu lieu à la Nouvelle-Orléans, était une autre opportunité pour les chefs de partager leurs expériences et préoccupations ensemble et sans jugement. Cet événement HEARD! (ENTENDU !) avait comme sujet la fidélisation du personnel et le bien-être mental. Il est facile de se présenter et de faire son travail, mais il n’est pas facile d’écouter réellement. Vous êtes une équipe et il est important d’être ouvert(e), d’être là pour son équipe et de demander ce qui se passe.

Mais vous devez également penser à votre propre santé mentale : limitez l’alcool pour favoriser le sommeil, prenez au moins un jour de repos par semaine et passez plus de temps en compagnie d’autres personnes.

Téléchargez la discussion ci-dessous !

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* HEARD! NOLA.pdf
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